Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Kurban Bayramı'nın üçüncü gününde yaptığı açıklamada, kurbanlıklarını satamayan üreticiler için yeni bir uygulamayı duyurdu. Yumaklı, özellikle karantina nedeniyle hayvanlarını pazara ulaştıramayan üreticilerin mağdur edilmemesi adına Et ve Süt Kurumu'nun devreye gireceğini bildirdi.

Bakan Yumaklı, "Bu yıl ilk kez başlattığımız uygulama kapsamında, karantina sebebiyle hayvanlarını kurban pazarlarına sevk edemeyen ve ellerinde kalan hayvanları, karantina süresi sona erip sağlık şartlarını karşılamaları halinde Et ve Süt Kurumu olarak biz alacağız." ifadelerini kullandı.

Bakanlığın açıklamasında Et ve Süt Kurumu tarafından belirlenen 2025 yılı kurbanlık karkas tavan fiyatları da paylaşıldı. Buna göre kilogram başına fiyatlar şu şekilde açıklandı:

  • Tosun: 400 TL

  • Düve: 370 TL

  • İnek: 340 TL

  • Kuzu: 400 TL

  • Toklu: 360 TL

  • Koyun: 350 TL

  • Oğlak: 260 TL

  • Çepiç: 220 TL

  • Keçi: 190 TL

Belirtilen fiyatların tavan fiyatlar olduğuna dikkat çeken Bakanlık, yaş, cinsiyet, verimlilik ve karkas ağırlığına göre değişiklikler olabileceğini de bildirdi. Uygulamanın, hem üreticiyi korumayı hem de hayvancılık sektöründe istikrarı sağlamayı hedeflediği ifade edildi.