İstanbul'da düzenlenen, ulusal ve uluslararası bir çok katılımcının olduğu GastroShow etkinliğinde konuşacak olan Elazığ Milletvekili Mahmut Rıdvan Nazırlı, şehrimizin eşsiz lezzetlerini daha geniş kitlelere ulaştırmak için gece gündüz çalışmaya devam ettiklerini belirterek, “Elazığ mutfağını hem Türkiye’ye hem de dünyaya tanıtmak için çalışıyoruz” açıklamasında bulundu.
“Elazığ’ın adı sofralarda yaşayacak”
Nazırlı, Ticaret ve Sanayi Bakanlığı himayesinde; İstanbul Valiliği, Türkiye İhracatçılar Meclisi, DEİK, MÜSİAD ve TOGEMDER’in destekleriyle Gastronomi Derneği tarafından organize edilen GastroShow’da Elazığ gastronomisini duyuracaklarını söyledi.
Nazırlı: “Şehrimizin kültürü, yemekleri ve misafirperverliği her platformda değer bulmalı. Biz de bunun için çalışıyoruz. Elazığ’ın adı sadece yemek kitaplarında değil, sofralarda da yaşaması için çalışıyoruz.” ifadelerini kullandı.
GastroShow Nedir?
Türkiye’nin en önemli gastronomi buluşmalarından biri olan GastroShow, İstanbul’da her yıl yoğun katılımla gerçekleştiriliyor. Etkinlikte;
🔸Türk mutfağının yöresel tatları tanıtılıyor,
🔸Dünyaca ünlü şeflerin gösterileri yapılıyor,
🔸Yatırım ve ihracat fırsatları masaya yatırılıyor.
Bu sayede şehirler, kendi mutfak kültürlerini hem yurt içinden hem de yurt dışından gelen misafirlere tanıtma şansı buluyor.
Elazığ Mutfağı Dünyaya Açılıyor
Elazığ’ın köklü mutfak kültürü, kuzu etinden yapılan yöresel yemeklerden, cevizli orcik ve tandır ekmeğine kadar geniş bir yelpazeyi kapsıyor.
Nazırlı, bu platformların Elazığ için büyük bir kazanım olduğunu vurgulayarak: “Şehrimizin lezzetlerini tadan herkesin Elazığ’a olan ilgisi artıyor. Gastronomi sadece yemek tanıtımı değil, aynı zamanda turizme ve ekonomimize de katkı sağlayacak büyük bir alan” açıklamasında bulundu.
